فطر محشي بالكينوا والسبانخ

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الصورة: لوري رايس

هذه الحصص صغيرة الحجم مثالية للمقبلات أو وجبة غداء خفيفة. لوجبة أكبر ، استخدم الحشوة لملء قبعات فطر بورتوبيلو.

المحصول: 24 فطر

مكونات

24 مشروم أبيض
2 ت. زيت زيتون مقسم
2 ت.بصل مفروم ناعماً
1 فص ثوم مقشر ومفروم
1 كوب أوراق السبانخ الطازجة المفرومة
1/2 كوب جبن ريكوتا
1 بيضة كبيرة
1 جبن بارميزان مبشور
1/2 ملعقة صغيرة. ملح
1/4 ملعقة صغيرة. فلفل أسود مطحون
1 كوب كينوا مطبوخة

تجهيز
يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.

امسح الفطر بقطعة قماش مبللة وأزل السيقان واتركه جانبًا لاستخدامه في الحشو. استخدم 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون للفرك برفق فوق كل غطاء فطر. رتبي الأغطية ، من أعلى لأسفل ، على صينية خبز غير مدهونة. ناعما يفرم ينبع.

في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة ، سخني 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون. يضاف البصل والثوم. يُطهى لمدة دقيقتين ، ثم يُضاف السبانخ وسيقان الفطر. طهي من 2 إلى 3 دقائق أخرى. يُرفع المزيج عن النار ويُترك ليبرد.

في وعاء صغير ، يُمزج الريكوتا والبيض وجبن البارميزان والملح والفلفل. يقلب مزيج الجبن في خليط السبانخ المبرد. يُضاف الكينوا ويُحرّك حتى يتجانس.

ضعي حوالي 1 ملعقة كبيرة من الحشوة في كل غطاء فطر. كومة حشو واضغط برفق لملء الغطاء.

اخبزي لمدة 25 إلى 30 دقيقة أو حتى ينضج الفطر ويتماسك الحشو ويبدأ في التحول إلى اللون البني. قدميها دافئة.

شاهد الفيديو: مشروم محشي سبانخ. الشيف شربيني

تعليقات:

Ilias
2022-04-18, 06:24:36

لن تفعل ذلك.
Yrjo
2022-05-16, 13:38:11

ما أنت ، أيها الناس! أليست مراجعاتنا أفضل الشمبانيا؟
Iasion
2022-06-03, 14:35:41

نعم المرأة الجذابة تشتت الانتباه. بالضبط - تعبت من الأيام الحرجة - تغيير الجنس !!!!! شرح صورة مضحكة: "Ass. منظر أمامي "سبع مربيات لديهن ... أربعة عشر ثديًا - متعة هذا صحيح - بغض النظر عن كمية الفودكا التي تتناولها ، ما زلت تركض مرتين! (حكمة). لقد وضع خوفًا طفيفًا. ما هو من؟ انترنو الذي يشرب سبع مرات - اشرب مرة واحدة! ما إذا كان يمكن تغيير مكان الحقنة الشرجية. تفتقر الفتيات إلى الأنوثة ، والنساء يفتقرن إلى العذرية. هذه بالضبط المجموعة النحتية: هرقل يمزق فم صبي يتبول. جعلت هذه الشارة الرائعة على رجل يبلغ وزنه 150 كيلوغرامًا مآخذ التوصيل بعيدة عن متناول معظم الأطفال - يموت أكثر الموهوبين. ))) زوجة صديقي ليست امرأة بالنسبة لي ... ولكن إذا كانت جميلة. ...... ليس صديقي)))