الوصفة: باستا الأعشاب والجوز



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تصوير جوديث هاوسمان

للحصول على وجبة أكثر صحة ، أضف النقانق السوتيه والطماطم المفرومة إلى مكرونة الأعشاب والجوز.

على الرغم من أنها ليست برية حقًا مثل خردل الثوم أو خردل الكمان أو أرباع الحملان ، إلا أن النعناع والثوم المعمر والزعتر هم من الناجين الصغار القاسيين على ممتلكاتي الصخرية المكسوة بالغزلان. لقد وجد هؤلاء المزارعون المعطرون طريقة للتسلل عبر الشقوق ، والاستقرار في جذور الأشجار والارتفاع فوق البقع القذرة على طول جوانب طرق الحي.

لدي بالفعل إمكانية الوصول إلى الخضر المزروعة الرائعة من خلال مجموعة البستنة الخاصة بي ، لكنني أردت تكريم كنوز الفناء الخلفي هذه في طبق بسيط خلال أيام الأسبوع. كان بإمكاني قص هذه الأعشاب على السلطة أو تتبيلة السلطة أو أفرمها للحصول على ريزوتو ، معزز ببعض جبن البارميزان الجيد ، لكن صادف وجود بعض الريكوتا الفاخرة لا تزال في الثلاجة - مثالية لأعشاب المعكرونة والجوز.

هناك نوعان من الشركات الإيطالية المتخصصة الصغيرة ، إن لم تكن حرفية ، مملوكة للعائلة ، توزع على السوبر ماركت المحلي. ليس بعيدًا جدًا في كونيتيكت ونيوجيرسي ، كلاهما يصنعان ريكوتا حليبًا تقليديًا قشديًا كامل الدسم ، مما يسعدني عند مزجه مع المعكرونة. إلى هذا الطبق ، أضفت أيضًا أول قرنبيط ربيع من الحديقة ؛ هذا الأخضر المر القوي هو رفيق مناسب لجبن الريكوتا من نفس المطبخ. لقد رميت الجوز من أجل الثراء والنكهة والقرمشة ، ناهيك عن المزيد من أوميغا 3. إذا كنت تحب مزيجًا شهيًا وقلبًا ، أضف السجق المقلي و / أو الطماطم المفرومة إلى نفس هذا المزيج. انها جاهزة في لمح البصر في كلتا الحالتين.

معكرونة بالأعشاب والجوز
يخدم 2 إلى 3

مكونات

  • 1 كوب حليب ريكوتا كامل الدسم
  • حفنة كبيرة من القرنبيط ربيع المفروم
  • 2 إلى 3 فصوص ثوم مفرومة
  • حفنة سخية من النعناع والثوم المعمر والزعتر المفروم
  • كوب جوز مفروم
  • زيت الزيتون والملح والفلفل حسب الرغبة
  • حوالي ound رطل من المعكرونة ، بأي شكل (لكن الخيوط الطويلة لا تحمل الريكوتا أيضًا)

تجهيز

اقلي الثوم المفروم برفق شديد في 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. لا تحمر. يُضاف القرنبيط ويُطهى حتى يذبل ويذبل. طهي المعكرونة. عندما يتم تصفيتها ولكن لا تزال ساخنة ، قم بإفراغها في الثوم والبروكلي وربيع الريكوتا و 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من الزيت. يقلب جيدا مع الأعشاب المفرومة والجوز.

الكلمات الدلالية جائع لوكافور، جوديث هاوسمان، لوكافور، وصفة


شاهد الفيديو: Pasta Cone Salad. سلطة الباستا في القمع


تعليقات:

  1. Anchises

    هل هو لا مثيل له؟

  2. Kasiya

    كيف لي ان اعرف؟

  3. Link

    شكرا جزيلا على التفسير ، الآن لن ارتكب مثل هذا الخطأ.

  4. Dermot

    قل لي أين يمكنك الحصول على مثل هذه المقالات؟

  5. Bradlee

    هذا ليس ما أحتاجه تمامًا. من آخر يمكن أن يقول ماذا؟



اكتب رسالة


المقال السابق

كيف لا تثير ضجة فوكاتشيا

المقالة القادمة

نودلز يابانية مقلية